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Tranches de vie et recettes d’une amoureuse de la cuisine…

CAKE MARBRE AU YAOURT

mai31

OU COMMENT SE FAIRE PLAISIR TOUT EN LEGERETE…

A la maison, le rééquilibrage alimentaire se poursuit et pour ne pas tomber dans la privation et surtout continuer de se faire plaisir à l’heure du goûter, j’ai imaginé cette recette de marbré au yaourt. Elle ne contient pratiquement pas de beurre et elle est délicieuse. Pour preuve, il n’en reste déjà presque plus après le goûter… J’en connais une qui s’est régalée et qui va me le réclamer souvent, ce gâteau !

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CAKE MARBRE AU YAOURT (pour 2-3 personnes)

Il vous faut :

-25 g de beurre

-80 g de cassonade

-1 yaourt nature

-2 oeufs

-130 g de farine

-1/2 sachet de levure chimique

-1 cuillère à café d’extrait liquide de vanille

-1 cuillère à café de cacao non sucré

Préapration :

Préchauffer le four à 180°

1/Travailler le sucre et le beurre mou en pommade.

2/Ajouter le yaourt et bien mélanger.

3/Ajouter ensuite les oeufs entiers et mélanger encore.

4/Ajouter la farine et la levure chimique.

5/Prélever 1/3 de la pâte blanche et y ajouter une cuillère à café de cacao

6/Ajouter une cuillère à café d’extrait de vanille liquide à la pâte blanche.

7/Beurrer un moule à cake et alterner cuillères à soupe de pâte blanche et de pâte cacaotée.

8/Enfourner pour 30 minutes environ.

Bon appétit !!!

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7 Comments to

“CAKE MARBRE AU YAOURT”

  1. On mai 31st, 2011 at 18 h 35 min Sabrina Says:

    humm trop appétissant ce gâteau marbré j’adore

  2. On juin 2nd, 2011 at 9 h 07 min Carly Says:

    Vraiment appétissant.

    Je crois que je sais ce que je vais faire cet après-midi …

  3. On juin 2nd, 2011 at 13 h 23 min Ronrounette Says:

    bonjour, votre blog est magnifique, beaucoup de recettes me tentent, je voulais vous demander l’autorisation de les tester et de les mettre sur mon blog avec votre lien bien entendu, merci de votre réponse……bonne journée…..ronrounette

  4. On juin 2nd, 2011 at 13 h 49 min Raphaelle Says:

    Bonjour Ronrounette,
    Merci beaucoup, je suis ravie que mon blog vous plaise !
    Oui bien sûr n’hésitez pas à tester mes recettes et à les poster sur votre blog, cela me ferait vraiment plaisir ! à très bientôt j’espère !
    Raphaëlle

  5. On juin 2nd, 2011 at 17 h 17 min helene06 Says:

    il a l’air extra!

  6. On novembre 27th, 2011 at 10 h 43 min KALINKA Says:

    je découvre ton blog avec grand plaisir.

    Super ce gâteau léger et beau.

    Kalinka

  7. On juin 3rd, 2013 at 17 h 46 min Justine Says:

    Bonjour,
    Je viens de faire votre gâteau afin d éviter de jeter un vieux pot de yaourt et je ne regrette pas ! Votre recette est très bonne rapide et simple.
    Merci
    Justine

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