GRATIN DE COURGETTE A LA RACLETTE ET AIL DES OURS

février13

OU TOTALE IMPRO !

Une petite recette improvisée avec les restes de mon frigo qui s’est avérée très bonne et qui mérite bien un petit article !

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GRATIN DE COURGETTE A LA RACLETTE ET AIL DES OURS (pour 2 personnes)

Il vous faut :

-1 courgette

-10-15 cl de crème fraîche

-1 jaune d’oeuf

-2 grandes tranches de fromage à raclette

-un peu de chapelure

sel, poivre

-ail des ours

Préparation:

1/Laver soigneusement la courgette et la couper en rondelles plutôt fines.

2/Battre la crème avec le jaune d’oeuf. Saler, poivrer et ajouter un peu d’ail des ours.

3/Tapisser de chapelure le fond d’un petit plat allant au four.

Préchauffer le four à 200°

4/Disposer les courgettes en rangées régulières.

5/Verser la crème sur les courgettes et disposer le fromage à raclette coupé en lanières sur les courgettes.

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6/Enfourner pour 15-20 minutes.

Déguster !

Belle journée…

posted under Accompagnements, Recettes simples et efficaces

7 Comments to

On février 17th, 2010 at 17 h 20 min clemence Says:
ça dit être super bon… je n’ai jamais goûté l’ail d’ours…
On février 22nd, 2010 at 12 h 22 min cannelle68540* Says:
super ton gratin , je raffole de la raclette et de l’ail des ours, parfait pour réhausser les courgettes!
On mars 5th, 2010 at 20 h 35 min Agathe Says:
tu l’achètes où l’ail des ours ?
J’ai un bon filon si tu veux ….
On mars 6th, 2010 at 20 h 02 min Raphaelle Says:
Coucou Agathe !
En Allemagne, magasin bio…
Tu me parleras de ton filon
On septembre 20th, 2010 at 1 h 48 min Blog voyage Says:
Ca à l’air super, merci pour cette recette
On août 2nd, 2011 at 16 h 18 min Bonbons Says:
Miam, miam ! Essayé et approuvé ! Mais meilleur l’hiver, je pense !
On décembre 6th, 2011 at 17 h 42 min cece Says:
je teste ce soir

je t’invite http://vive-les-gourmandise.avoirunforum.com/
a bientot