PopoteStories

Tranches de vie et recettes d’une amoureuse de la cuisine…

TARTE AUX TOMATES CERISE THON ET BOURSIN

octobre16

OU JE DECLARE LA SAISON DES TARTES ESTIVALES CLOTUREE !!!

Allez une petite recette de tarte, ça faisait longtemps non ? Celle-ci est encore aux saveurs de l’été avec ses tomates cerises bien mûres !

Une tarte légère et très bonne !

P1040488-PopoteStories

TARTE AUX TOMATES CERISES THON ET TARTARE

Il vous faut:

-une pâte feuilletée pur beurre

-une boîte de thon moyenne (140 g égoutté il me semble)

-300 g de tomates cerise

-3 portions de fromage ail et fines herbes (tartare ou boursin…)

-quelques câpres (si vous aimez)

-2 oeufs

-20 cl de crème légère à 15% de M.G

-sel, poivre

Préparation:

1/Egoutter le thon et l’écraser dans un petit bol avec les 3 portions de fromage.

2/Laver soigneusement les tomates cerise et les couper en 2. Réserver.

3/Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.

Préchauffer le four à 200°

4/Battre la crème et les oeufs, saler et poivrer.

5/Mettre le thon au tartare sur le fond de tarte.

6/Verser la crème sur le thon.

7/Disposer les moitiés de tomates, peau vers le haut sur la crème.

8/Ajouter quelques câpres par-ci, par-là…

P1040473-PopoteStories

9/Enfourner pour 30-35 minutes.

P1040477-PopoteStories

à bientôt les gourmands…

Rendez-vous sur Hellocoton !
6 Comments to

“TARTE AUX TOMATES CERISE THON ET BOURSIN”

  1. On octobre 16th, 2009 at 12 h 13 min Valala Says:

    C’est tellement joli à régarder… Et je m’en contenterai, dommage, puisque ce sont les tristes limites des blogs !!! on bave, mais on ne peut pas goûter… Cela viendra peut-être ??

  2. On octobre 16th, 2009 at 12 h 51 min yo Says:

    oh c’est trop triste… de déclarer la saison de tartes estivales finie! mais quelle belle tarte pour finir!!

  3. On octobre 16th, 2009 at 13 h 25 min Clarisse-16ANs Says:

    mmmh, elle à l’air délicieuse, tu me donnes faim

  4. On octobre 16th, 2009 at 19 h 47 min laetitialily Says:

    j’adore avec les tomates cerises!

  5. On octobre 17th, 2009 at 21 h 32 min Tom Says:

    J’adore le coté visuel de cette tarte.. c’est coloré, on croirait une tarte aux cerises.
    En plus elle doit être aussi bonne que jolie !

  6. On février 28th, 2010 at 22 h 14 min loustika Says:

    recette testée et approuvée! merci!

Email will not be published

Website example

Your Comment:

Les liens des commentaires peuvent être libérés des nofollow.

 
  • Newsletter / RSS

    Entrez votre adresse mail :

  • Twitter

  • Blogroll

    Ma Page sur Hellocoton Recettes de cuisine Blogs à Croquer Raifalsa